Nằm trong khuôn khổ cuộc thi Hoa khôi Du lịch Đà Nẵng, vòng thi “Người đẹp Truyền thông” đã đi được hơn một nửa chặng đường và nhận được nhiều phần dự thi gửi về BTC. Trong đó, thí sinh Trần Thảo Ngân gây ấn tượng video truyền thông mang tên: Đà Nẵng tình yêu.

Nổi bật trong sản phẩm dự thi của thi của Thảo Ngân là Làng nghề truyền thống nước mắm Nam Ô – làng nghề cổ từ hàng trăm năm trước. Đây là cội nguồn của những mẻ nước mắm biển trong vắt, thơm ngon, mang đậm đặc trưng của Đà Nẵng - là địa điểm check in du khách không nên bỏ qua khi đến với Đà Nẵng.

Trần Thảo Ngân - Top 33 Hoa khôi Du lịch Đà Nẵng.

Nước mắm Nam Ô từng được chọn để tiến Vua, với người dân làng nghề, đây cũng là điều khiến họ tự hào nhất. Trải qua hàng trăm năm với bao nhiêu biến thiên của lịch sử, người dân nơi đây vẫn gìn giữ kinh nghiệm để làm nên những giọt nước mắm mang đậm bản sắc của làng nghề. Nguyên liệu chính để làm nên loại nước mắm đặc sản này là cá cơm than và muối. Thông thường, người dân sẽ làm mắm vào tháng ba, tháng tám âm lịch mỗi năm.

Cho đến nay, các thế hệ người dân Nam Ô vẫn gắn bó, duy trì và phát triển làng nghề truyền thống của cha ông. Sản phẩm này không chỉ là thứ gia vị trong bữa ăn hàng ngày của người dân mà còn là biểu tượng văn hóa, có tính đại diện cho bản sắc văn hóa Đà Nẵng.

"Xem xong phần thi của Thảo Ngân, chắc hẳn khán giả đã thấy được phần nào quy trình làm nên nước mắm Nam Ô. Hy vọng qua video này, du khách gần xa sẽ thử một lần đến đây để hòa mình vào những trải nghiệm, khám phá để thấy yêu hơn, quý hơn những làng nghề truyền thống xa xưa” – Thảo Ngân chia sẻ.

Ngọc Anh